Cara Resep Sempurna Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing)

Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing).

Membuat Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing) adalah poin yang dapat disebut mudah. apa bila kalian pemula dalam memasak Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing), kalian akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan blog disini, kalian akan kita tampilkan sedikit langkah-langkah menu ini. Dengan menggunakan 23 bahan ini, kalian bisa memulai mengolah Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing) dalam 4 tahapan. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing)

1. Berikan 1/4 kg untuk atau sekitar 7 ekor ikan limbat sale (sejenis ikan lele).
2. Berikan 3 buah - kentang ukuran sedang, belah menjadi 8 bagian memanjang.
3. Anda perlu 1/4 kg dari kacang panjang, potong2 sekitar 5 cm.
4. Persiapkan 1 bgt serai, geprek, simpulkan.
5. Anda perlu 3 lbr - daun salam.
6. Berikan 2 lbr - daun jeruk purut.
7. Anda perlu 3 cm lengkuas, geprek.
8. Berikan 1 buah tomat ukuran besar, potong2 sesuai selera.
9. Persiapkan 10 buah cabai rawit utuh, buang tangkainya.
10. Berikan 1/2 sdt dari merica bubuk.
11. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
12. Persiapkan 1 sdt - gula.
13. Berikan 800 ml dari santan cair.
14. Persiapkan 300 ml - santan kental.
15. Anda perlu Secukupnya garam.
16. Berikan 1 ltr untuk air mendidih.
17. Persiapkan dari Bumbu halus:.
18. Berikan 12 buah cabai merah keriting.
19. Berikan 8 siung untuk bawang merah.
20. Persiapkan 3 siung - bawang putih.
21. Anda perlu 3 cm dari jahe.
22. Berikan 3 butir - kemiri, sangrai.
23. Persiapkan 3 cm untuk kunyit.

Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing) proses

1. Tempatkan ikan sale di dlm baskom stainless. Siramkan air mendidih ke dlm baskom tersebut. Tunggu selama 15-20menit. Kemudian cuci hingga 3-4 kali dengan air bersih. Tiriskan..
2. Panaskan santan cair dan bumbu yang dihaluskan. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk2 hingga mendidih..
3. Setelah mendidih, masukkan kentang. Tunggu hingga setengah matang. Kemudian masukkan kacang panjang dan ikan sale. Aduk perlahan saja agar ikan sale tdk hancur hingga kacang panjang matang..
4. Kecilkan api kompor. Tambahkan santan kental, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula dan garam. Aduk2. Koreksi rasa. Jika kuah sudah mendidih dan rasa sdh pas, matikan api kompor. Masakan siap dihidangkan. Paling sedap kalau dimakan dengan tambahan sambal tuk tuk atau sambal belacan..