Cara mudah Membuat Sempurna Daun ubi tumbuk khas mandailing

Daun ubi tumbuk khas mandailing. Tutorial memasak daun ubi tumbuk, Selamat mencoba di rumah ya teman teman, subsribe, share dan komen ya 😉. Assalamu'alaikum Hello semua Menu kali ini aku akan berbagi resep kepada bunda semua. Gulai daun ubi tumbuk ditambah sambal khas Mandailing.

Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Membuat Daun ubi tumbuk khas mandailing adalah hal yang bisa dibilang mudah. apa bila kamu baru dalam mengolah Daun ubi tumbuk khas mandailing, kamu akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu melalui artikel disini, kalian akan saya berikan sedikit banyak proses masakan ini. Dengan memanfaatkan 9 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memproses memasak Daun ubi tumbuk khas mandailing dalam 3 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi dari Daun ubi tumbuk khas mandailing

1. Anda perlu 1 ikat dari daun ubi yang muda.
2. Berikan 1 buah untuk kincong atau kecombrang.
3. Persiapkan 1 genggam untuk rimbang atau takokak.
4. Anda perlu 6 buah - terong telunjuk atau terong hijau yang muda.
5. Persiapkan 4 siung untuk bawang merah.
6. Anda perlu 1 buah - cabai merah, boleh pakai rawit juga.
7. Berikan 1 buah untuk serai di geprek.
8. Persiapkan 2 liter untuk santan.
9. Berikan secukupnya - garam.

Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Daun Ubi Tumbuk cempokak kincung,Olahan Daun Ubi Tumbuk Cempokak Kincung Khas Medan Ala Ibu Halwa , Olahan Daun.

Daun ubi tumbuk khas mandailing proses pembuatan

1. Siangi daun ubi ambil yang muda saja, siangi juga kincong, rimbang, terong, bawang merah dan cabai merah cuci bersih sisihkan.
2. Setelah dicuci masukkan semua bahan ke dalam lesung kecuali terong dan tumbuk jadi satu sisihkan.
3. Lalu masukkan santan ke dalam panci masukkan geprekan serai dan terong hijau aduk-aduk hingga mendidih, setelah mendidih masukkan daun ubi yang sudah di tumbuk tadi aduk2 lagi hingga tercampur rata lalu tambahkan garam tes rasa aduk hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Gulai Daun Ubi Tumbuk -Mandheling Crushed Cassava Leaves Curry-. Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on. bulung gadung nai duda/daun ubi tumbuk,masakan khas orang mandailing. Daun Ubi Tumbuk adalah makanan ciri khas dari sumatra utara, dijamin mak nyusss. Daun ubi tumbuk is frequently cooked with cempokak, a small bitter aubergine. A different daun ubi tumbuk recipe is prepared by the Dayak of Kalimantan, simply boiled Arsik is an Indonesian spicy fish dish of the Batak Toba and Mandailing people of North Sumatra, usually using the common carp.