Langkah Resep Nikmat Mie Gomak Kuah (Khas Medan)

Mie Gomak Kuah (Khas Medan).

Membuat Mie Gomak Kuah (Khas Medan) adalah suatu hal yang bisa dibilang mudah. jika anda pemula dalam mengolah Mie Gomak Kuah (Khas Medan), kamu akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. sebab itu melalui website ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi makanan ini. Dengan memanfaatkan 17 bahan ini, anda bisa memproses membuat Mie Gomak Kuah (Khas Medan) dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Mie Gomak Kuah (Khas Medan)

1. Persiapkan 1 bungkus untuk mie lidi/gomak.
2. Berikan 250 gram nangka muda potong kecil (bisa diganti sesuai selera).
3. Berikan secukupnya untuk minyak goreng utk menumis.
4. Berikan 1/2 butir kelapa parut (ambil santan kentalnya, sisihkan).
5. Persiapkan secukupnya dari santan encer.
6. Persiapkan secukupnya dari garam, gula, dan penyedap rasa.
7. Anda perlu untuk #Bumbu Halus :.
8. Berikan 10 siung bawang merah.
9. Persiapkan 5 siung bawang putih.
10. Anda perlu 4 buah - cabe merah besar.
11. Anda perlu 10 buah cabe rawit (selera).
12. Persiapkan 2 buah kemiri.
13. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
14. Berikan 1 sdm - udang halus kering / ebi (me : ganti terasi sedikit).
15. Berikan dari #Bumbu Pelengkap:.
16. Persiapkan 3 cm untuk laos, geprek.
17. Berikan 2 lbr untuk daun salam.

Mie Gomak Kuah (Khas Medan) proses pembuatan

1. Rebus nangka muda sampai empuk. Sisihkan..
2. Rebus mie lidi sampai matang, tiriskan lalu siram dengan air dingin. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus, bumbu pelengkap sampai harum..
4. Masukkan nangka muda, tambahkan santan encer, masak sampai nangka lembek..
5. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan santan kental. Test rasa. Jika sudah pas, angkat dan sisihkan..
6. Taruh mie lidi/gomak kedalam piring. Siram dengan sayur nangka dan kuah. Jika suka bisa tambahkan telur balado dan bawang goreng. Yummeehhh 👌👌👌.