Daun ubi tumbuk kuah santan. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan. Selamat datang di Chanel kami yang berisi tentang cara memasak, kuliner jajanan sampai kuliner makanan makanan unik.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded.
Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.
Memasak Daun ubi tumbuk kuah santan merupakan suatu hal yang dapat dibilang gampang. apa bila kalian baru dalam mengolah Daun ubi tumbuk kuah santan, kalian akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melewati blog disini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan memanfaatkan 15 komponen ini, kamu dapat mulai mengolah Daun ubi tumbuk kuah santan dalam 6 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Daun ubi tumbuk kuah santan
- Persiapkan 1 ikat daun singkong, siangi.
- Persiapkan 1 pcs untuk teri, kira² 2 sdm.
- Persiapkan 1 pcs santan kara 65ml.
- Anda perlu 1 lmbar daun salam.
- Berikan 1 batang - sereh, geprek.
- Berikan Secukupnya - garam.
- Persiapkan Secukupnya penyedap, bsa skip.
- Anda perlu Secukupnya air.
- Anda perlu untuk Bahan bumbu.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Berikan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Berikan 2 keping - asam belimbing wuluh.
- Persiapkan 6 buah - cabe kecil.
- Anda perlu 1 butir untuk kemiri.
Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Sebelum memasak resep daun ubi tumbuk, tumbuk kasar dahulu daun ubi, kecombrang, cabai rawit, bawang merah, dan rimbang. Selain dibuat dengan kuah santan dan tumisan, daun ubi jalar pun enak dinikmati sebagai lalapan. Apalagi, bila lalapan ini dimakan bersama sambal berambang asem.
Daun ubi tumbuk kuah santan instruksi
- Cuci bersih daun singkong yg sdh d siangi tiriskan, lalu tumbuk kasar pke ulekan.
- Haluskan smw bumbu'a (cabe ijo'a udh agak layu, mklum 500 perak 😅).
- Pnaskan santan+1 gelas air masukkan daun salam dn sereh geprek, dn tambahkan bumbu halus'a, masak hingga mendidih.
- Jika sdh mndidih Masukkan teri'a, yg sdh d cuci bersih, dn daun ubi'a, aduk rata dn masak hingga daun ubi lunak..
- Tmbahkan garam dn penyedap, tes rasa, sdh oke matikan api...
- Sajikan, walo sdrhana sedap² gmna gtuh🤤.
Rebus santan, bawang putih, lengkuas, serai, dan teri medan sambil diaduk sampai mendidih. sajian daun singkong tumbuk santan memiliki citarsa mantap dan menggoda, penasran dengan resepnya? lihat di sini! Daun singkong mungkin termasuk ke dalam sayuran yang cukup anda sering temukan hadir sebagai menu di rumah makan Padang. Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga Resep Gulai Silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah Sumatera Utara. Siapkan tumbukan kemudian masukkan daun singkong tadi dan tumbuk sesuai selera. Masukkan santan bersama bumbu yang sudah.
