Bumbu Membuat Sempurna Mie Gomak Kuah Santan (Mie Kuning)

Mie Gomak Kuah Santan (Mie Kuning). Berikut saya upload video bagaimana cara memasak mie Gomak kuah santan Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak. #masakanbatak#anakrantau#anakkost# Horasss Salam Damai Salam sahabat. Resep dan Tutorial memasak Mie Lidi Kuah a.k.a Mie Gomak Kuah Santan khas Medan sederhana. Buat kalian Anak Medan yang sedang berada.

Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah. Panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum yang terdiri dari bawang merah,cabe merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,serai dan. Membuat Mie Gomak Kuah Santan (Mie Kuning) adalah poin yang dapat dinamakan gampang. jika kamu pemula dalam mengolah Mie Gomak Kuah Santan (Mie Kuning), anda akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati artikel ini, kamu akan saya berikan sedikit banyak proses pembuatan menu ini. Dengan memanfaatkan 23 bahan baku ini, anda bisa memulai membuat Mie Gomak Kuah Santan (Mie Kuning) dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Komposisi dari Mie Gomak Kuah Santan (Mie Kuning)

1. Anda perlu 1/4 kg dari Mie Kuning / mie Lidi. Rebus sampai matang.
2. Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
3. Anda perlu 5 Siung dari bawang Merah.
4. Berikan 2 Siung - Bawang Putih.
5. Persiapkan 6 pcs - cabai merah.
6. Persiapkan 10 Pcs dari rawit hijau.
7. Berikan 10 pcs dari rawit merah (Boleh di kurangi bila tidak suka pedas).
8. Anda perlu 1 ruas dari Jahe.
9. Anda perlu 1 Ruas Kunyit.
10. Anda perlu 5 butir dari Kemiri.
11. Berikan dari Merica bubuk.
12. Berikan secukupnya untuk Ketumbar.
13. Berikan untuk Bahan Lain :.
14. Anda perlu 3 Lbr untuk Daun Salam.
15. Persiapkan 2 Batang Serai di geprek.
16. Persiapkan 1 Ruas dari Lengkuas di geprek.
17. Persiapkan untuk Minyak Goreng untuk menumis bumbu.
18. Anda perlu 1 Liter untuk Santan kental.
19. Berikan secukupnya - Garam.
20. Berikan secukupnya - Penyedap rasa.
21. Persiapkan 4 butir dari telur rebus.
22. Anda perlu dari Sayur caisim potong-potong.
23. Berikan - Labu siam potong kotak-kotak.

Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Ada banyak sajian mie yang lezat dan asli Indonesia, salah satunya adalah mie gomak. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental.

Mie Gomak Kuah Santan (Mie Kuning) proses pembuatan

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan Daun Salam, Serai, dan lengkuas..
2. Bila sudah harum masukkan labu siam, sawi, dan santan kental. Aduk2 biar santan tidak pecah. Tambahkan garam, dan penyedap rasa. Bila sudah pas masak sampai matang.
3. Angkat dan siap di sajikan..

Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Soalnya rasanya itu…. dan nggak ada gunanya deh ke Medan.