Langkah Membuat Sempurna Ikan Mas Naniura Khas Batak

Ikan Mas Naniura Khas Batak.

Membuat Ikan Mas Naniura Khas Batak yaitu hal yang dapat dinamakan gampang. jika kalian newbie dalam membuat Ikan Mas Naniura Khas Batak, kamu akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu dengan artikel disini, anda akan kita berikan sedikit langkah-langkah olahan ini. Dengan menggunakan 10 komponen ini, kalian dapat memproses memasak Ikan Mas Naniura Khas Batak dalam 5 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Ikan Mas Naniura Khas Batak

1. Persiapkan 2 kg untuk ikan mas.
2. Berikan 2 genggam cabe rawit dan merah (campur).
3. Anda perlu 1,5 sdm ketumbar.
4. Berikan 1/2 sdm dari garam.
5. Persiapkan 5 batang kunyit ukuran sedang.
6. Berikan 2 genggam dari bawang merah.
7. Anda perlu 3 sdm untuk andaliman.
8. Persiapkan 2 siung untuk bawang putih.
9. Berikan 8 buah - asam jungga (nipis juga boleh).
10. Persiapkan 2 ikat rias.

Ikan Mas Naniura Khas Batak proses pembuatan

1. Bersihkan ikan mas, dan buang sisiknya. Kemudian belah 2 ikan mas. (seperti potong fillet). Saya potong fillet dan pisahkan dari duri dan kepalanya. Bisa juga ya moms, belahannya tidak sampai terpisah..
2. Goreng sebentar semua bahan kecuali garam, asam jungga, batang rias dan andaliman. Kemudian haluskan semua bahan dengan di ulek. Saya haluskan manual dengan ulekan tanpa belender. Karena lebih enak kalau di ulek..
3. Rebus batang rias hingga lembek. Kemudian ulek, dan peras untuk mengambil airnya..
4. Peras semua asam jungga (jeruk nipis boleh) dan saring..
5. Setelah semua bumbu sudah halus, masukkan kedalam wadah tempat ikan yang sudah dicuci bersih, kemudian aduk dengan tangan hingga merata. Masukkan garam. Terakhir, tes rasa. Jika sudah pas, maka ikan naniura khas batak sudah bisa dihidangkan. Gampangkan? Happy cooking moms... 💕.