Cara mudah Membuat Sempurna Se'i daging sapi sambal matah

Se'i daging sapi sambal matah. Sapa Indonesia menghadirkan Founder dan CEO Kulina, Andy Fajar Handika. Nah, di Sapa Indonesia kali ini, Andy akan berbagi resep masakan. Se'i Sapi adalah makanan khas Kupang Nusa Tenggara Timur.

Se'i Daging Sapi + Sambal Matah + Sayur Bunga Pepaya + Kuah kaldu. Kami memilih se'i daging sapi karena ingin merasakan sensasi daging asap yang original. Untuk sambalnya, kami juga memilih tiga sambal yakni sambal Rasanya pedas segar dan lebih kaya rasa, namun sayang untuk se'i sambal matah ini terlalu berminyak. Memasak Se'i daging sapi sambal matah merupakan suatu hal yang bisa dibilang gampang. jika kamu newbie dalam membuat Se'i daging sapi sambal matah, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. karena itu dengan artikel disini, kamu akan kita persembahkan sedikit proses pembuatan makanan ini. Dengan menggunakan 10 bumbu-bumbu ini, kalian dapat mulai memasak Se'i daging sapi sambal matah dalam 7 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Se'i daging sapi sambal matah

1. Persiapkan 500 gr - Daging sapi diiris tipis (minta irisin di tukang daging).
2. Berikan 5 bh cabe merah diiris tipis-tipis.
3. Berikan 10 bh untuk cabe rawit (diiris tipis-tipis).
4. Persiapkan 4 bh - cabe merah keriting (diiris tipis-tipis).
5. Anda perlu 10 siung dari bawang merah (di iris tipis - tipis).
6. Persiapkan 4 bh - sereh (diambil bagian dalamnya dan diiris tipis-tipis).
7. Berikan 10 lmbr dari daun jeruk (diiris tipis-tipis).
8. Berikan Garam.
9. Persiapkan dari Kaldu jamur (optional),bisa di ganti sedikit gula.
10. Anda perlu dari Minyak goreng panas.

Tak seperti sambal matah Bali yang. Buat kami, pilihannya antara daging sapi atau daging ayam saja. Ada menu makanan apa saja di Restoran Se'i Sapi Lamalera Bandung? Saat itu, kami mencoba beberapa jenis sambal sekaligus, yaitu sambal lu'at, sambal matah, dan sambal ijo.

Se'i daging sapi sambal matah langkah-langkah

1. Bumbuhi daging dengan merica halus dan garam,aduk rata dan dibiarkan beberapa menit.
2. Campur cabe rawit,cabe merah keriting,bawang merah,sereh,daun jeruk,garam dan kaldu jamur.
3. Siram dengan minyak panas dan sisihkan.
4. Siapkan wajan/teflon yang diberi sedikit minyak dan bakar daging sapi hingga matang.
5. Campurkan daging sapi dengan bumbu,dan koreksi rasanya.
6. Siap untuk dihidangkan.
7. Lebih enak jika dimakan dengan tambahan menu telor ceplok, timun dipotong-potong dan emping....

Rasa pedasnya tentu terasa, apalagi yang. Sapa Indonesia menghadirkan Founder dan CEO Kulina, Andy Fajar Handika. Nah, di Sapa Indonesia kali ini, Andy akan berbagi resep masakan. Menu kedua yang dibuat adalah se'I sapi dengan sambal matah. Daging ayam yang disajikan di sini.