Cara Membuat Sempurna Daun Ubi tumbuk

Daun Ubi tumbuk. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.

Cassava leaves are fibrous, tough, and usually require some boiling to soften it. Traditionally, the cassava leaves are pounded by using a mortar and pestle. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in A different daun ubi tumbuk recipe is prepared by the Dayak of Kalimantan, simply boiled with shallot. Membuat Daun Ubi tumbuk adalah poin yang dapat dinamakan gampang. jika kalian baru dalam mengolah Daun Ubi tumbuk, kalian akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui artikel disini, anda akan saya berikan sedikit banyak instruksi olahan ini. Dengan mengumpulkan 13 bahan baku ini, kamu dapat memproses mengolah Daun Ubi tumbuk dalam 4 tahapan. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Daun Ubi tumbuk

1. Anda perlu 1 ikat dari daun ubi (pilih yang muda agar cepat lembut dimasak).
2. Persiapkan 2 buah untuk cabe merah.
3. Berikan 3 cabe rawit (kalau mau lebih pedas, bisa ditambah sesuai selera ya).
4. Anda perlu 1 ruas jari jahe.
5. Berikan 1 siung bawang putih.
6. Anda perlu 3 siung - bawang merah.
7. Persiapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
8. Berikan 1/2 sdt - garam.
9. Anda perlu 1/2 sdt gula putih.
10. Persiapkan 1 batang dari serai (geprek).
11. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
12. Persiapkan 3 sdm - udang halus.
13. Berikan 1 sachet dari santan kemasan.

Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. Daun ubi tumbuk (daun - leaves, ubi - cassava, tumbuk - pounded) is a vegetable dish in Padang food made from puréed cassava leaves. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden mortar and pestle. Daun ubi tumbuk ( Endonezya "dövülerek manyok yapraklar" için) yaygın olarak bulunan bir sebze yemektir Endonezya dövülerek yapılmış, manyok yaprağı.

Daun Ubi tumbuk proses pembuatan

1. Siapkan bahan,tumbuk daun ubi terlebih dahulu,panaskan juga air sekitar 1/2 gelas air bersih (saya campur dengan santan kemasan sekitar satu tetes saja).
2. Daun ubi tumbuknya, ditumbuk kasar saja, setelah itu masukkan daun ubi, serai, daun salam, ke rebusan air. Biar daun ubi tetap hijau, setelah ditumbuk, langsung direbus, kemudian jika daun ubi sudah terasa lembut (cek, diambil sedikit, dirasain). Setelah lembut diberi gula dan garam..
3. Beri santan (saya pakai santan kemasan). Lalu masukkan udang halus, kemudian aduk terus daun ubi sampai tanak..
4. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi (belacan)..

Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Daun ubi tumbuk, sayur khas Medan yang isa meramaikan santap siang keluarga. Segera saja buat dengan panduan resep kami. Hampir mirip dengan daun ubi tumbuk, daun ubi jantung pisang ditambah dengan potongan jantung pisang yang diiris kecil-kecil, dan kelapa parut. Semua bumbu ditumis kemudian memasukkan bumbu.