Saksang Ayam Ala Chef Turnip.
Membuat Saksang Ayam Ala Chef Turnip merupakan suatu hal yang bisa disebut mudah. bila kalian baru dalam membuat Saksang Ayam Ala Chef Turnip, anda akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu melalui situs disini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak proses makanan ini. Dengan memanfaatkan 14 bahan ini, kalian dapat memproses memasak Saksang Ayam Ala Chef Turnip dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan dari Saksang Ayam Ala Chef Turnip
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
- Berikan 2 sendok makan - andaliman.
- Anda perlu 1/2 sendok makan - ketumbar.
- Persiapkan 20 buah untuk cabai rawit.
- Berikan 10 lembar untuk daun jeruk.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Berikan 2 butir kemiri.
- Berikan 3 cm dari jahe.
- Anda perlu 3 cm lengkuas.
- Persiapkan 2 cm kunyit.
- Anda perlu 3 batang - serai.
- Anda perlu 1/2 buah untuk kelapa parut.
- Berikan secukupnya garam dan merica.
Saksang Ayam Ala Chef Turnip instruksi
- Cuci bersih ayam kemudian potong2 sesuai selera, lalu rebus ayam, beri garam dan serai. Rebus setengah matang..
- Kemudian angkat ayam, tiriskan dan sisihkan dalam wadah..
- Kemudian siapkan andaliman, bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau, jahe, lengkuas, kunyit dan kemiri, daun jeruk dan serai. Belender halus semua bumbu, kecuali daun jeruk dan serai..
- Kemudian siapkan wajan, beri secukupnya minyak, setelah panas tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan ayam yang sudah direbus tadi. aduk rata masukan daun jeruk dan serai yang sudah di geprek. Aduk rata tambahkan secukupnya air, beri garam dan lada, masak sampai air sedikit menyusut..
- Kemudian sangrai kelapa parut, setelah berubah warna kecoklatan, angkat dan uleg kelapa sangrai sampai halus, lalu masukan dalam ayam saksang tadi, aduk rata, masak sampai kuah mengental. Setelah di rasa cukup matikan api, angkat, taruh dalam wadah dan siap untuk dinsajikan..
