Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan.
Mengolah Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan merupakan hal yang dapat dibilang gampang. apa bila kalian pemula dalam mengolah Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan, anda akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. karena itu dengan situs disini, kamu akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah masakan ini. Dengan menggunakan 14 bahan ini, anda dapat memulai memasak Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan dalam 10 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan dari Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan
- Anda perlu Mie lidi 500 gram.
- Anda perlu 1 buah dari Labu siam.
- Berikan - Kelapa parut untuk santan (saya pakai 1 kelapa sedang).
- Persiapkan untuk Cabai merah secukupnya (sesuai tingkat kepedasan masing2 yaa).
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 buah untuk bawang merah.
- Berikan 1/2 ruas - Jahe.
- Anda perlu 1/2 ruas - Kunyit.
- Persiapkan 1 batang untuk serai.
- Persiapkan dari Daun bawang.
- Anda perlu secukupnya Garam halus.
- Berikan secukupnya - Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya Air.
Mie Gomak Kuah Santan Khas Medan instruksi
- Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, dan jahe..
- Ulek serai (ditekan-tekan saja) untuk mengeluarkan aroma di masakan nanti..
- Iris daun bawang, bawang merah, dan tomat..
- Siapkan santan kelapa..
- Merebus mie lidi. Panaskan air dalam kukusan lalu masukkan mie lidi. Tunggu hingga cukup lunak. Jangan lupa diaduk agar mie tidak lengkep di wadah..
- Angkat mie yang sudah lunak kemudian bersihkan..
- Tumis bawang merah kemudian masukkan labu siam, tambahkan air untuk merebus labu siamnya hingga empuk. Masukkan juga bumbu yang telah dihaluskan..
- Setelah labu siam empuk masukkan santan dan daun bawang. Tunggu hingga meresap. Jangan lupa diberi garam secukupnya..
- Setelah meresap angkat dan tuangkan ke wadah..
- Mie gomak siap disajikan. Untuk telur rebus opsional, bisa ditambahkan diluar langkah-langkah diatas..
